Масло АВОКАДО (Persea Americana) получают холодным отжимом высушенной мякоти плодов авокадо. Авокадо традиционно использовалось женщинами мексиканских племен и племен Аризоны как «масло красоты». Масло авокадо богато витаминами А, В, D и калием.

Целебные свойства фруктов широко известны. Знание лечебных свойств того или иного фрукта или ягоды позволяет употреблять его для лечения определенного заболевания. Фрукты являются основными источниками углеводов и ценных ненасыщенных жирных кислот, многих витаминов и других биологически активных веществ, обладающих лечебными и профилактическими свойствами. Рассмотрим некоторые фрукты и овощи, характерные для ранней осени.