Рыба с овощами от PACLAN
Способ приготовления:

Вымытую рыбу протереть полотенцем, побрызгать соком лимона, посыпать солью и перцем, дать постоять. Нарезать сало и лук кубиками, морковь тонкими ломтиками, нарубить петрушку. В растительном масле 5 минут тушить сало и овощи, помешивая. Смазать растительным маслом 4 куска фольги PACLAN, выложить их частью овощей, затем на них положить рыбу и покрыть оставшимися овощами.

Уверены, Вас должна порадовать рубрика - праздничные и банкетные блюда.
Здесь будут опубликованы лучшие, проверенные рецепты, и Вам не нужно будет искать их везде, вы сможете оригинальные блюда читать в нашей специальной рубрике.
Учимся с нами вкусно готовить, празднично накрывать стол, организовывать праздники. Учимся готовит вкусно!
Представляем блюда из нежнейшей рыбы - лосося, без него не обходится ни один праздник. Лосось - это нежная рыба, поэтому требует деликатных блюд.

8-10 помидоров, 750 г филе рыбы, 2 яйца, 1 стакан молока, 2 луковицы, 1 ст. ложка муки, 2 ст. ложки растительного масла, сок половины лимона, соль и черный молотый перец по вкусу. Нарежьте рыбное филе и помидоры ломтиками, сбрызните рыбу соком лимона, посолите. Лук нашинкуйте и смешайте с яйцами, молоком и растительным маслом. В смазанную жиром форму уложите слоями куски рыбного филе, помидоры, а сверху снова куски филе. Залейте рыбу и помидоры яично-луковой массой.

Рыбу помыть, посолить, сбрызнуть лимонным соком. Обвалять в муке и поджарить на масле до золотистого цвета. Нарезать лук и помидоры, чеснок растереть с солью, все это добавить к рыбе. Рыбу залить бульоном, добавить соль и перец и тушить 10 мин.

    Грибы отварить, бульон слить, грибы нарезать соломкой, слегка обжарить. Лук и морковь мелко нарезать, обжарить и соединить с грибами. В остывшую массу добавить два рубленых яйца.