Сиропы играют очень большую роль в приготовлении коктейлей, так как благодаря им коктейли приобретают красивый цвет. Кроме того, сиропы подслащают коктейли, придают им своеобразный вкус. Однако сироп следует применять в очень ограниченных дозах.

Обязательным компонентом флипа является яйцо (обычно желтки). Подают в стакане с соломинкой. Лед во флип не кладут.