Дыня – секрет молодости.

Южнокорейские ученые научились получать из дыни уникальный эликсир молодости - ликопин.

Вещество может замедлять процесс старения и даже помогать в борьбе с некоторыми раковыми заболеваниями. Ликопин - природный краситель красного цвета. Он содержится во многих фруктах и овощах. Но получать более 1-15 % ликопина пока не удавалось. В итоге корейцы первые смогли получить целых 80 % полезного вещества.

Теперь корейцы займутся разработкой способов применения эликсира в медицине.

Добавить комментарий
Добавить комментарий
Еще интересные статьи журнала!