Почему мы едим мясо?

meat.jpg
Группа ученых выяснила, что определяет выбор людей в пользу мясной продукции.

В порядке эксперимента испытуемым предлагали мясо и соевые заменители. Участники эксперимента не заметили разницы и высоко оценили вкус и аромат соевых продуктов.

Таким образом, эксперимент доказывает, что потребление мяса связано с именем продукта и теми ценностями, которые он символизирует, со статусом, экономическим успехом и достатком.

Реклама
Еще интересные статьи журнала!