Батон, фаршированный грибами
Опубликовано Jasmin в вс, 25/04/2004 - 13:00.
Из черствого батона вынуть мякиш так, чтобы не повредить корочку. Свежие грибы промыть, мелко нарезать, стушить с маслом и луком, охладить, пропустить через мясорубку с мелкой решеткой, добавив соль, перец, зелень. Освобожденный от мякиша батон начинить подготовленным фаршем, сильно его уминая, и запечь в духовке. Батон можно подать как горячим, так и холодным.
Батон 1 шт.
Грибы 100 г
Сливочное масло 1 ст. ложка
Репчатый лук 1 головка
Соль
Перец
Зелень
Грибы 100 г
Сливочное масло 1 ст. ложка
Репчатый лук 1 головка
Соль
Перец
Зелень
Внимание. При перепечатке, активная ссылка на www.prelest.com обязательна!
Статьи по теме
Новости партнеров
Отправить комментарий