Мясо запеченное в фольге

Опубликовано Jasmin в пт, 10/12/2004 - 14:00.

мясо запеченое в фольге Взять свинину нежирную 0,5 кг. Помыть, высушить полотенцем. Пропустить чеснок через чесночницу и обмазать мясо, добавить приправу для свинины. Посолить и завернуть в фольгу. Поставить в разогретую духовку на 40 минут для запекания. Готовое мясо выложить на блюдо, нарезать на порционные кусочки и полить полученным мясным соком.

Мясо свинина – 0,5кг
Чеснок – 2 дольки
Специи для свинины «Камис»– 1 пакетик
Соль – по вкусу

Нажмите для увеличения изображения:

Внимание. При перепечатке, активная ссылка на www.prelest.com обязательна!

Статьи по теме

Новые статьи журнала

Прелестные новости

Опубликовано Тамара (не проверено) в пт, 10/12/2004 - 14:00.

Мигаш со свининой
Продукты: 300 г мякоти свинины, 150 г бекона, 300 г черствого белого хлеба, 100 г кетчупа "Чили", 2 зубка чеснока, 100 г свиного смальца, 2 ч. ложки кориандра, соль, молотый душистый перец, зелень петрушки.
Приготовление: мясо порезать кубиками, смазать кетчупом и слегка обжарить на смальце. В другой сковороде протушить мелко нарезанный бекон, выложить хлеб (предварительно замоченный на 2 часа в воде и хорошо размятый), посолить, поперчить, добавить кетчуп, протушить, постоянно помешивая. Затем смесь выложить в формочки (можно использовать кофейные чашечки) и дать постоять. Перед подачей на стол содержимое формочек выложить на тарелки, украсить поджаренным мясом, полить оставшимся жиром, посыпать кориандром.

Отправить комментарий

Ваше имя:

E-mail:

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.

Домашняя страница:

Комментарий: *

Allowed HTML tags: <a> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <td> <tr> <th> <blockquote>
Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

Уведомлять меня о комментариях в этой теме по e-mail.

CAPTCHA

Пожалуйста введите текст изображенный на рисунке