Бутерброды «РОТТЕРДАМСКИЕ ЛОМТИКИ»

    Ломтики белого хлеба (батона) намазать маслом, слегка горчицей. На каждый ломтик положите кусочек колбасы, сыра и помидора. Помидоры поперчить. Запекать бутерброды в духовке. Как только сыр начнет плавиться — вкуснятина готова!
Добавить комментарий
Комментарии

А дёшево и сердито - замазку на бутеры из сырков, яиц, чеснока и майонеза. Хорошо сначала растереть в миске чеснок и укроп с солью, чтобы зелёный сок появился, а потом уже туда сырки, яйца и майонез. Мазать даже лучше на чёрный хлеб, хотя дело вкуса.
Расход (это чтобы вообще ужраться): 3 сырка, 3 яйца, 1 чеснок, 200 гр майонеза, укроп. Хлеб, разумеется.
Если весна-лето, салаты - зелень (черемша, укроп, петрушка, салат, лук, зелёный чеснок, кинза - кто любит), она недорого стоит, огурцы - замешать со сметаной. Нарезать бадью, чтоб мало не показалось.
И как отдельный салат - капуста, кукуруза, полить раст. маслом и уксусом. Туда же можно плюхнуть морк. корейскую (с базара стаканчик).
Уже 3 блюда.
если завалялась свёкла - натереть (хоть сырую, хоть вареную) со сметаной, тоже чеснок туда, можно вкинуть нарезанного 50 гр чернослива,если финансы позволяют, на базаре взвесят.
уже 3 праздничных салата и бутеры)))

Инна, Ереван
ср, 06/18/2008 - 14:28

Тосты с сыром и крабами
Продукты: Крабовое мясо – 200 г, майонез – 2 столовые ложки, половинка репчатого лука, соль, перец, лимонный сок – по вкусу, тосты – 2 ломтика, сыр «Моцарелла» – 100 г.
Приготовление:
Лук мелко нарезаем и смешиваем с крабовым мясом, майонезом и каплей лимонного сока. Добавляем соль, перец и ставим в холодное место на 2–3 часа. После наносим охлажденную смесь на кусочки хлеба, посыпаем сыром и выкладываем на противень. Разогреваем духовку до 200 градусов и ставим в нее противень с тостами. Выпекаем на протяжении 7 минут, затем температуру увеличиваем до максимума и выпекаем до тех пор, пока сыр не приобретет золотистый цвет.

Олег Енакиево
чт, 12/24/2009 - 17:49

Мажем ломтик батона сливочным маслом с двух сторон. На одну сторону накладываем маринованный огурчик, репчатый лук и ломтик сыра. Кладем на сковородку другой стороной с маслом, обжариваем с этой стороны, делаем сильный огонь, подливаем 50 грамм воды и быстро накрываем крышкой. Идет пар, сыр плавится за пару минут и горячий бутер готов.

Герда, Москва
пт, 02/12/2010 - 15:34

Горячие бутерброды с брынзой и картофелем:

Ингредиенты:
хлеб «Дарницкий» — 6 ломтиков, брынза — 4 ст. ложки, масло сливочное — 4 ст. ложки, картофель вареный — 2 шт., яйца — 2 шт., листья зеленого салата — 6 шт., перец черный, зелень укропа — по вкусу

Приготовление:

1. Брынзу растереть, смешать с маслом, мелко измельченным репчатым луком, натертым на крупной терке картофелем, яйцами и перцем.

2. Хлеб намазать полученной массой, поместить в горячую духовку и запекать до образования поджаристой корочки.

3. Подавать на стол на листьях салата, украсив зеленью.

Ника, Омск
чт, 02/25/2010 - 18:34