Клубничный салат

Клубнику промыть, нарезать мелкими кусочками или растереть (можно использовать целые ягоды). Посыпать сахарной пудрой и оставить на 1-3 минуты постоять в холодном месте. Затем массу залить сливками и перемешать. 
    Приготовленный салат оставляют на холоде в течении 1/2-1часа, чтобы клубника впитала сахар и выделила сок. Салат подают в стеклянных бокалах.

клубника - 600г
сахарная пудра - 100г
сливки - 0,2л

Комментарии для сайта Cackle
Еще интересные статьи журнала!