Салат с кальмарами Свежесть

салат с кальмарамиСостав: огурцы 2 шт., кальмары 500 г, яйца 4 шт., кинза 1 пучок, ананасы 1 банка, лимон 1/2 шт., зелень петрушки

Приготовление: Кальмары помыть, выпотрошить и отварить в кипящей воде 5 минут (не больше, иначе станут жесткими). Нарезать свежие огурцы и вареных кальмаров соломкой, добавить кинзу, вареные яйца и кусочки консервированного ананаса. Все перемешать, добавить тертую цедру половины лимона, ложку лимонного сока и майонез. Украсить зеленью.

Реклама
Еще интересные статьи журнала!