Шашлык из говядины с луком и шампиньонами

Говяжье филе нарежьте кубиками. Растительное масло разотрите с красным молотым перцем. В этом составе выдержите мясо около часа-полтораю Лук и шампиньоны нарежьте кольцами. Кусочки мяса, лук и грибы, чередуя, нанижите на шампур. Жарьте шашлык над углями, сбрызгивая оставшимся маринадом.

Готовый шашлык посолите и поперчите по вкусу.

Комментарии для сайта Cackle
Еще интересные статьи журнала!