Грушево-яблочный пирог

пирог, выпечка, фрукты

Пушистый и легкий пирог из разряда "для ленивых". Не правда ли, приятно морозным зимним вечером выпить чашечку чая и съесть кусочек пирога, где сочные дольки яблок и груш утопают в нежном тесте? Слюнки уже потекли? Тогда смело отправляемся на кухню, готовить этот ароматный пирог, очень вкусный и пышный.

Состав:

3 яйца
1 стак. сахара,
2 стак. муки
1 пакетик разрыхлителя
100 г сметаны
100 г сливочного масла (можно заменить на маргарин)
1 стол.ложки водки
1 яблоко,
2 груши

Приготовление:
Яйца взбить с сахаром. Постепенно добавить оставшиеся компоненты: сметану, растопленное масло, разрыхлитель, водку (для пышности, вкус ее не почувствуете) и аккуратно всыпаем муку, перемешиваем. Тесто получается не густое, течет.

На дно формы выложить нарезанное ломтиками яблоко и грушу, залить тесто на фрукты, разровнять. Сверху выкладываем ломтики груш.
Выпекать при температуре 180 градусов, 50 минут.

Автор
Наталья Сармаева
для Женского журнала "Прелесть"
 

Галерея изображений
фрукты, груша груша, кусочки, фрукты, торт, пирог тесто,фрукты, торт, пирог, форма груша, кусочки, фрукты, торт, пирог, форма груша, кусочки, фрукты, торт, пирог, форма, выпечка груша, кусочки, фрукты, торт, пирог, выпечка груша, кусочки, фрукты, торт, пирог, выпечка
Реклама
Это интересно