Рыбный пирог с консервами: пошаговый фоторецепт

Бывают дни, когда открываешь холодильник, а к чаю ничего нет, да и хлеб на исходе. А так хочется чего-нибудь вкусненького. На помощь придет пирог с консервами. На его приготовление потребуется пару минут и минимум продуктов.

Состав:

рыбные консервы (Сайра в масле)– 1 баночка

мука – 1,5-2 стакана

яйцо – 2 шт.

кефир – 1 стакан

сода – 0,5 чайн.ложки

майонез – 1 стол.ложка

подсолнечное масло – 1 стол.ложка

соль – 2 щепотки

сыр – 50г

Приготовление:

Рыбный пирог готовится легко и быстро, справится даже начинающая хозяйка. Для приготовления теста смешать миксером все ингредиенты, кроме рыбных консервов и сыра. Получится сметанообразная консистенция.

Вылить половину теста в смазанную форму. Затем размять рыбу вилкой и разложить ее на тесто. Сверху залить остальное тесто. Поставить в предварительно разогретую духовку.

Как только пирог немного зарумянится, посыпать его тертым сыром и поставить обратно в духовку до готовности.
Пирог с рыбными консервами вкусен как в горячем, так и в холодном виде.
 

Галерея изображений
Реклама
Еще интересные статьи журнала!