Сэндвичи с мясом

кулинарный рецептПродукты (на 4 порции): 400 г говяжьей вырезки, 4 круглые булочки, 250 г грибов, 1 сладкий перец, 1 луковица, 0,5 стакана густого соевого соуса, 1 помидор, листья салата. Приготовление: мясо поджарить на растительном масле до готовности и выложить на тарелку, а в том масле, где оно жарилось, поджарить нарезанный сладкий перец, грибы, лук и помидор. Каждую булочку разрезать вдоль. Мясо порезать поперек волокон на тонкие полоски. Овощи залить соевым соусом и немного потушить. На половинки булочек положить листья салата, затем кусочки мяса и овощи. Полить соусом и накрыть второй половинкой.
Еще интересные статьи журнала!