Картофель по-французски

картофель по французкиВымыть, почистить картофель. Нарезать соломкой, посолить, поперчить. Обжарить грибы с луком. Приготовить мясной фарш. 
Уложить на блюдо слоями картофель, грибы с луком, фарш. Сверху смазать майонезом и засыпать все тертым сыром. Поставить в духовку на 50-60 минут. При подаче посыпать свежей зеленью.

Картофель – 6 шт.
Фарш – 400г
Сыр – 200г
Грибы (свежие, маринованные - любые)
Лук
Соль, перец, майонез – по вкусу

Реклама
Еще интересные статьи журнала!