Курица с грибами, тушеная в сметане

курица с грибамиКурица с грибами готовится быстро и легко, справится даже начинающий. Получается же оно всегда очень вкусно и сытно! Блюдо отлично подходит как для праздничного стола, так и в будни.

Приготовление: Куриное филе (грудку) помыть, обсушить, нарезать на кусочки. Слегка обжарить на подсолнечном масле. В отдельной сковороде обжарить грибы (шампиньоны, маслята или рядовки) с луком на сливочном масле.
Соединить курицу и грибы, посолить, поперчить, залить сметаной. Перемешать и тушить до готовности.

Состав:
куриные грудки - 700г
грибы - 300г
сметана - 250г
лук - 2 шт.
соль, перец - по вкусу
зелень

Подавать с картофельным пюре или рассыпчатым рисом, посыпав свежей зеленью укропа и петрушки. Приятного аппетита! 

Галерея изображений
IMG_5301.JPG IMG_5302a.jpg IMG_5137.jpg DSC_0373.JPG DSC_0376.JPG
Комментарии для сайта Cackle
Еще интересные статьи журнала!