Лапша "гнезда" с мясным фаршем

гнезда с фаршемПриготовление: На дно широкой кастрюли с кипящей водой положить слой макаронных изделий "гнезда" и варить 5 минут. Затем аккуратно вынуть их шумовкой из воды и положить на противень, предварительно смазанный растительным маслом. 
В отдельной сковороде обжарить на сливочном масле грибы с луком, затем добавить мясной фарш. Посолить, поперчить и довести до готовности.
В углубление "гнезда" положить приготовленный фарш с грибами и луком, при желании и наличии посыпать сверху тертый сыр и поставить в духовку на 20 минут.Перед подачей на стол украсить зеленью.
Вкусно и красиво! Приятного аппетита!

Состав: лапша (гнезда) - 10 шт., лук репчатый - 1 головка, мясной фарш - 200г, грибы - 150г, масло слив. - 1 стол.ложка, перец, соль - по вкусу, зелень 
Галерея изображений
IMG_5329.JPG IMG_5471.JPG IMG_5475.JPG IMG_5473.JPG IMG_5478.JPG
Комментарии для сайта Cackle
Еще интересные статьи журнала!