Капуста в рассоле (заготовки на зиму)

Капуста в рассоле (заготовки на зиму)

капустаПриготовление: Капусту нарезать крупными кусками, морковь натереть на терке. Уложить в банку слоями капусту и морковь. Залить кипящим рассолом. Сутки держать при комнатной температуре, потом поставить в прохладное место (холодильник).

Рассол на 3х-литровую банку: 2 л воды, 1 стакан сахара, 5 стол.ложки соли, 0,5 стакана подсолнечного масла, 0,5 стакана уксус, лавровый лист - 2 шт., перец горошком - 8шт.

капустаморковьбанка

Оцените пожалуйста статью
Всего голосов: 120
Комментарии
Мария Владимиро...
Как аппетитно! Непременно сделаю такое. Сезон квашенья подошел. Вот интересно, как делают такие маринованные голубцы! Рецептик, ах, слюнки текут, так аппетитно!
Jasmin
<p>Голубцы см.здесь http://www.prelest.com/nyam_nyam/1536.html<br /> </p><p><em>*Мир прекрасен и прелестен!*</em></p>
Лиза, Мариуполь...
Вот спасибо! Я вчера же сделала капусту. Ох и вкусно это будет с картошечкой в мундирах!
2 + 0 =
facebook

Поможем миру стать прелестней!

Нажмите “Нравится”, чтобы читать журнал "Прелесть" в социальной сети Facebook.



Мне уже нравится Прелесть