Огурцы малосольные

малосольные огурцыСостав: огурцы - 2 кг, чеснок - 8-10 долек, соль - 75 г, вода - 1,5 л,  зонтики укропа, листья смородины, хрена, вишни.

 

Приготовление: Свежие огурцы вымыть, срезать кончики и замочить на 2 часа в холодной воде. Зелень так же хорошо промыть. Затем на дно банки уложить половину приготовленных специй, плотно уложить огурцы, а сверху оставшуюся часть пряностей и чеснока. Расворить в воде соль. Кипящим рассолом залить банку с огурцами. Банку накрыть крышкой. Через сутки огурцы можно кушать.

 

 
Этикетка для банки (нажмите на изображении для того чтобы скачать): этикетка на банку с домашними соленьями
Добавить комментарий