Помидоры резанные (заготовки на зиму)

помидоры резанныеБанки помыть, простерилизовать на пару. На дно банки положить укроп (зонтики с семенами), перец горошек (4-5 штук), лавровый лист. Заполнить слой лука (колечками), перец сладкий (соломкой), помидоры (крупными дольками). Сделать 2 слоя.

Рассол: на 1л воды: 2ст.ложки соли, 1ст.ложка сахара, 2ст.ложки яблочного уксуса, 3 ст.ложки подсолнечное масло
Рассол вскипятить и разлить по банкам. Банки стерилизовать 10 минут.

Другие заготовки на зиму из помидоров

Помидорные половинки по-португальски

Засолка помидоров

Овощное ассорти

Соус "Анкл-Бенс" в домашних условиях

Помидоры, маринованные с перцем

Салат с баклажанами

 

Фото: Женский журнал "Прелесть"

До Америки рукой подать!

Сейчас трудно удивить кого-то крутыми новомодными вещами. Казалось бы, стоит чего-то пожелать – и вот это уже у вас в руках!

Добавить комментарий
Комментарии

Рассол---когда нужно масло влить??????

сб, 02/23/2008 - 12:47

Когда готовишь рассол, тогда и вливаешь масло. Как все закипит - разлить по банкам.

*Мир прекрасен и прелестен!*

сб, 02/23/2008 - 13:13

Ваще супер тольько нет масло!

Гость
сб, 09/11/2010 - 15:14
а банки. какие 10 минут стерилизовать 3 -х литровые или 1 литр.
лера
вт, 08/20/2013 - 08:09

Лера, я использовала банки 1-литровые.

вт, 08/20/2013 - 17:14

спасибо!!!!! я уже приготовила и даже опробывали ужасно вкусно!!! только я добавила больше сахара, !!!

Гость
пт, 09/27/2013 - 17:28
Уксус какой?
Галя
чт, 08/13/2015 - 17:48
Галя, уксус используется яблочный.
пт, 08/14/2015 - 14:05
Уксус понятно, что яблочный. А скольки процентный? Он же разный бывает, и 4%, и 6%...
Оксик
пн, 08/24/2015 - 07:47
Обычно в яблочном уксусе - 6%. Удачных вам заготовок!!!
вт, 08/25/2015 - 12:53