Вишня в сахаре (заготовки на зиму)

вишня в сахареСостав: вишня - 1кг, сахарная пудра - 300г, водка (коньяк) - 100г, лимонный сок - 50г.
Приготовление: Отобрать самые красивые ягоды, вымыть. Уложить на чистую ткань и оставить подсушить при комнатной температуре на сутки.
Затем залить вишню водкой (можно коньяком). Через сутки жидкость слить, а вишенки обмакнуть в лимонном соке и обвалять в сахарной пудре. Оставить при комнатной температуре чтобы ягоды немного подсохли. Затем уложить их в коробки из-под конфет.
Хранить в прохладном месте.

Комментарии для сайта Cackle
Еще интересные статьи журнала!