Курица под соусом

Опубликовано Jasmin в вс, 27/04/2008 - 15:47.

курица под соусом Приготовление: Отделить мясо от костей, порезать на кусочки. Посолить, добавить приправы по вкусу, майонез. Хорошо перемешать и оставить на 40-60 минут пропитываться. Затем выложить на разогретую сковороду и обжарить курицу до румяной корочки. Добавить 2 ложки томатного соуса (либо 1 свежий помидор), перемешать. Залить кипяченой водой и тушить на медленном огне до готовности.
Получается очень нежный, мягкий и сочный вкус. На гарнир подать рис, картофель либо овощной салат. Украсить зеленью укропа и петрушки.

Состав: куриная грудка - 2 шт., приправа для курицы, приправа "Хмели-сунели", майонез, соль -по вкусу, томатный соус - 2 стол.ложки.

куриное филе замочить курицу обжарить мясо курица под соусом

Внимание. При перепечатке, активная ссылка на www.prelest.com обязательна!

Опубликовано Любим покушать в пт, 02/05/2008 - 16:12.

Смотришь и думаешь - как все просто - раз и готово! И ведь действительно просто и вкусненько!!! Спасибо уважаемая!

Опубликовано Лида, Москва в пн, 05/05/2008 - 16:40.

Приготовлю сегодня же. как вкусненько, наверное. Ам-ам!!!

Опубликовано Анна, Казань в пн, 05/05/2008 - 16:43.

Курица под соусом из персиков

2 куриные грудки без кожи и костей, 100г сыра, 2 персика, 1 сладкий перец, 1 ч. л. лимонного сока, 2 ст. л. растительного масла, зелень укропа или петрушки, 1 зубчик чеснока, соль, перец.
Приготовить персиковый соус: Перцы ошпарить кипятком, снять кожицу. Разрезать, удалить сердцевину, порезать полосками и обжарить в растительном масле.
Чеснок раздавить, порезать зелень, поперчить, добавить лимонный сок и пряности, все перемешать. Персики вымыть, разрезать пополам, удалить косточку. Персики и перцы мелко порезать кубиками, добавить чеснок с зеленью, плеснуть 2 ст. л. воды, закрыть крышкой и потушить около 10 минут, пока персики и перцы не станут мягкими.
Куриные грудки вымыть и нарезать на несколько кусочков около 2 см толщиной. Затем осторожно, чтобы мясо не развалилось отбить. Затем посолить и поперчить. На каждый кусок курицы положить полоску сыра, сложить пополам, чтобы получился «пирожок», скрепить деревянной палочкой или зубочисткой. Обжарить до готовности мяса на растительном масле в сковороде с антипригарным покрытием.
Перед подачей к столу полить курочку горячим персиковым соусом.

Отправить комментарий

Ваше имя:

E-mail:

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.

Домашняя страница:

Комментарий: *

Allowed HTML tags: <a> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <td> <tr> <th> <blockquote>
Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

А вдруг вы робот?

Для того чтобы отправить материал, вам необходимо ввести код изображенный на картинке.

Какой код изображен на рисунке?: *

Введите символы (сохраняя регистр большие/маленькие) изображенные на картинке