Креветки в соусе с карри
Приготовление: Предварительно необходимо разморозить креветки и почистить. Лук и чеснок мелко порезать и обжарить на сливочном масле до прозрачного цвета. Всыпать муку, добавить карри, развести водой. Поварить 7-10 минут. Облагородить соус сливками, посолить, добавить перец, имбирь и лимонный сок.
Потушить 5-7 минут.
Очищенные креветки промыть и высушить кухонным бумажным полотенцем и положить в кипящий соус. Довести до кипения и выключить.
В качестве гарнира подать отварной рассыпчатый рис или спагетти.
Состав: креветки - 400 г, лук - 1 головка, чеснок - 1 зубчик, сливочное масло - 1,5 стол.ложки, мука - 1 стол.ложка, карри (смесь индийских пряностей) - 2 чайн.ложки, 200мл воды, сливки - 4 стол.ложки, соль - щепотка, молотый белый перец - на кончике ножа, молотый имбирь - на кончике ножа, лимонный сок - 0,5 чайн.ложки
Приятного аппетита!
Опубликовано Jasmin в пн, 04/05/2009 - 20:11
ДРУГИЕ НОВОСТИ
Gillette – лучше для фаната нет!
Более 250 миллионов мужчин во всем мире играют в футбол. Бреются станками Gillette каждое утро – более 600 миллионов.
Угодили ли мужчины на 8 марта?
Служба исследований компании HeadHunter провела опрос среди 3 000 женщин и выяснила, что они хотели получить в подарок на 8 марта и что получили в результате.
Tefal представляет кухонные весы Easy range c уникальной системой Visio Touch.
Готовя изысканный обед для важных гостей или балуя своих близких домашней выпечкой, каждая хозяйка стремится просчитать все до мелочей.
Певица Лена Князева представляет свой первый альбом.
16 марта в клубе «ISTERIKA» (на крыше ТЦ «Европейский»), при поддержке «Квадро-Диск» и «Русского радио», состоится презентация дебютного альбома певицы, актрисы и телеведущей Лены Князевой - «Так нежно».
НОВЫЕ СТАТЬИ
Выращивание кротона. Золотая осень на окне.
О кротоне (кодиеуме) говорят, что он неженка и капризуля, доставляющий владельцам много забот, а порой и разочарований. Тем не менее усилия, затрачиваемые на выращивание кротона, с лихвой оправдываются красотой этого необыкновенного растения, на листьях которого ярко играют все краски золотой осени.
Закаливание - для здоровья организма
В литературе описано множество способов закаливания. В основном все методики основаны на воздействии на организм воздуха, воды или солнца.
«Сильный, но не закаленный человек подобен крепости с толстыми высокими стенами, в которой забыли поставить ворота», - известная всем мудрость.
Да здравствует ВЕСНА!
Какое бы время года не наступило на дворе, женщина переживает его по разному, каждому периоду присущи свои настроение и чувство. Особенное место в жизни женщины занимает весна.
Бурятские буузы
По разным данным в России проживает от 168 до 180 представителей разных национальностей. Все они отличаются не только религией, культурой, языком, внешним видом, но также имеют отличную от других народов национальную кухню. В данной статье предлагаем вам познакомиться с тем, как приготовить «буузы» («позы») – мясное блюдо из рациона бурятского народа.
СТАТЬИ ПО ТЕМЕ
Поиск по сайту
Отправить комментарий