орехи

Состав: мясо (говядина) - 1 кг, грецкие орехи - 200г, лук - 2-3 шт., соль, перец, приправы - по вкусу
Приготовление: Мясо порезать на порционные куски поперек волокон, отбить.

Состав: абрикосы - 1кг, сахар - 1кг, вода - 200г

Приготовление: Выбрать спелые, но твердые плоды. Вымыть, высушить на полотенце. Осторожно вынуть косточки, прокалить их в духовке 5 минут. Затем расколоть, вынуть ядра и вложить по одному в каждую ягоду.