Рыба с помидорами

Опубликовано Jasmin в пт, 07/05/2004 - 13:00.

Рыбу помыть, посолить, сбрызнуть лимонным соком. Обвалять в муке и поджарить на масле до золотистого цвета. Нарезать лук и помидоры, чеснок растереть с солью, все это добавить к рыбе. Рыбу залить бульоном, добавить соль и перец и тушить 10 мин.

Рыбное филе 400 г
Помидоры 5 шт.
Мука 2 ст. ложки
Растительное масло 3 ст. ложки
Репчатый лук 1 головка
чеснок 2 дольки
Соль, перец
Бульон 0,5 стакана
Сок 0,5 лимона

Нажмите для увеличения изображения:

Внимание. При перепечатке, активная ссылка на www.prelest.com обязательна!

Статьи по теме

Новые статьи журнала

Прелестные новости

Опубликовано FiFFa (не проверено) в пт, 07/05/2004 - 13:00.

Карп со щавелем
Карп (около 800 г), 200 г щавеля, 60 г сливочного масла, морковь, ломтик
корня сельдерея, головка репчатого лука, горсть листьев девясила.
Очищенного и промытого карпа посолить и смазать маслом. Мелко нарезанные лук,
морковь и сельдерей спассеровать на масле, добавить измельченные листья
щавеля и девясила и потушить до мягкости листьев.
Сняв крышку, подержать на огне до испарения жидкости. Карпа уложить на
смазанный маслом противень, нафаршировать приготовленной смесью и зашить.
Запекать в духовке при умеренной температуре. Время приготовления - до одного
часа.

Отправить комментарий

Ваше имя:

E-mail:

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.

Домашняя страница:

Комментарий: *

Allowed HTML tags: <a> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <td> <tr> <th> <blockquote>
Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

CAPTCHA

Пожалуйста введите текст изображенный на рисунке