"Царское" варенье из абрикосов

Темы:
Список продуктов, от которых худеют! 2-3 кг в неделю ..
Она сбросила 22 кг за 3 месяца по спец. программе ..
Хотите избавиться от обвисшего живота. Сенсационное похудение!

Это интересно...

вареньеСостав: абрикосы - 1кг, сахар - 1кг, вода - 200г

Приготовление: Выбрать спелые, но твердые плоды. Вымыть, высушить на полотенце. Осторожно вынуть косточки, прокалить их в духовке 5 минут. Затем расколоть, вынуть ядра и вложить по одному в каждую ягоду.

Из сахара и воды сварить сироп, кипящим залить абрикосы и оставить до охлаждения. Потом снова довести до кипения. Остудить. Еще раз поставить на огонь, сварить до готовности. Когда абрикосы станут прозрачными, а сироп густым, значит варенье готово! В горячем виде разлить по банкам и закатать.

Вместо абрикосовых ядрышек можно использовать фундук, миндаль, грецкие орехи.

Этикетка для банки (нажмите на изображении для того чтобы скачать): этикетка на банку

 

Опубликовано Jasmin в чт, 13/07/2006 - 10:00

  • НОВЫЕ СТАТЬИ

  • Выращивание кротона. Золотая осень на окне.

    О кротоне (кодиеуме) говорят, что он неженка и капризуля, доставляющий владельцам много забот, а порой и разочарований. Тем не менее усилия, затрачиваемые на выращивание кротона, с лихвой оправдываются красотой этого необыкновенного растения, на листьях которого ярко играют все краски золотой осени.

  • Закаливание - для здоровья организма

    В литературе описано множество способов закаливания. В основном все методики основаны на воздействии на организм воздуха, воды или солнца.
    «Сильный, но не закаленный человек подобен крепости с толстыми высокими стенами, в которой забыли поставить ворота», - известная всем мудрость.

  • Да здравствует ВЕСНА!

    Какое бы время года не наступило на дворе, женщина переживает его по разному, каждому периоду присущи свои настроение и чувство. Особенное место в жизни женщины занимает весна.

  • Бурятские буузы

    По разным данным в России проживает от 168 до 180 представителей разных национальностей. Все они отличаются не только религией, культурой, языком, внешним видом, но также имеют отличную от других народов национальную кухню. В данной статье предлагаем вам познакомиться с тем, как приготовить «буузы» («позы») – мясное блюдо из рациона бурятского народа.

Опубликовано С благодарностью из Новотроицка в чт, 13/07/2006 - 10:00

Морока, конечно, орешки вкладывать, но варенье того стоит!!!! Вот это рецептик. А подскажите, в какой посуде Вы варите варенье???? Спасибо, очень хорошие рецепты в рубриках. Хочу узать рецепты острых квашеннных блюд. Как иду по рынку облизываюсь, а готовить не умею...

»
Опубликовано Нелли, Волгоград в чт, 13/07/2006 - 10:00

Ваш рецепт навел на мысль: помните, был такой любимый ликер "Аморетто"? Вот бы научиться его делать, Жасмин, не поможете?

»
Опубликовано Jasmin в чт, 13/07/2006 - 10:00

Следует использовать только "нейтральную" посуду: стекляную, керамическую, эмалированную. Чтобы при соприкосновении со стенками посуды продукты не окислялись. Эмалированная посуда ни в коем случае не должна иметь сколов эмали и трещин на внуртенней поверхности.

»
Опубликовано Jasmin в чт, 13/07/2006 - 10:00

Следует использовать только "нейтральную" посуду: стекляную, керамическую, эмалированную. Чтобы при соприкосновении со стенками посуды продукты не окислялись. Эмалированная посуда ни в коем случае не должна иметь сколов эмали и трещин на внуртенней поверхности.

»
Опубликовано Ленчик-Анапа в чт, 13/07/2006 - 10:00

Спасибо огромное! Я всегда варила абрикосы, настаивала в сахаре, но они темнеют у меня, помогите, как сварить варенье прозрачным?

»
Опубликовано Надюха в чт, 13/07/2006 - 10:00

Одним из самых известных во всем мире абрикосовых ликеров является итальянский Амаретто ди Саронно (Amaretto di Saronno), выпускаемый компанией «Ильва Саронно С.р.А.». С ликером даже связана целая легенда, по которой этому напитку приписываются приворотные свойства. Говорят, его приготовила одна вдова-трактирщица, жительница города Саронно, чтобы покорить сердце талантливого художника, ученика Леонардо да Винчи, Бернадино Луини.

»
Опубликовано Из Орла Хозяйка в чт, 13/07/2006 - 10:00

Варила рецептик. У нас абрикосы во всю!!!! Спасибо.... Остатки на блюдечке вылизали все!!!!

»
Опубликовано Привет из Белгорода!! в чт, 13/07/2006 - 10:00

И мне рецептик понравился. я ложила разные орешки в абрикоски, и теперь действительно по-царски буду зимой чаевничать!

»
Опубликовано Ольга. Одесса в вт, 22/07/2008 - 08:58

Абрикосовое варенье можно сварить и с грецкими орехами. Очищенные ядра грецких орехов засыпаем сахаром вместе с абрикосами, чтобы они пропитались сиропом, дальше всё согласно рецепту.

»
Опубликовано Гость в вт, 28/07/2009 - 14:58

Да, с орешками будет просто изумительно!

---
фальцевая кровля

»

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b> <table> <td> <tr> <th> <p> <br><blockquote>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

ПРОВЕРКА
Пожалуйста введите текст изображенный на рисунке
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Поиск по сайту

Статистика

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Статьи журнала в формате RSS
ГЛАВНАЯ | НЯМ-НЯМ | ИНТЕРЕСНО | БУДЬ ЗДОРОВА! | ПРО ЛЮБОВЬ | ГОРОСКОП | КЛУБ | РЕКЛАМА