"Царское" варенье из абрикосов

Темы:
Подписаться на рассылку
Женский журнал Прелесть

Это интересно...

вареньеСостав: абрикосы - 1кг, сахар - 1кг, вода - 200г

Приготовление: Выбрать спелые, но твердые плоды. Вымыть, высушить на полотенце. Осторожно вынуть косточки, прокалить их в духовке 5 минут. Затем расколоть, вынуть ядра и вложить по одному в каждую ягоду.

Из сахара и воды сварить сироп, кипящим залить абрикосы и оставить до охлаждения. Потом снова довести до кипения. Остудить. Еще раз поставить на огонь, сварить до готовности. Когда абрикосы станут прозрачными, а сироп густым, значит варенье готово! В горячем виде разлить по банкам и закатать.

Вместо абрикосовых ядрышек можно использовать фундук, миндаль, грецкие орехи.

Этикетка для банки (нажмите на изображении для того чтобы скачать): этикетка на банку

 

Поделиться статьей в:
При копировании этой статьи активная, не закрытая от поисковиков ссылка на наш сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА! Пожалуйста, соблюдайте наши авторские права.

Опубликовано Jasmin в чт, 13/07/2006 - 11:00

  • ДРУГИЕ НОВОСТИ

  • Яна Рудковская стала лицом OLAY Total Effects.

    Осенью на телеэкраны выйдут рекламные ролики с ее участием, а фотография Яны украсит упаковки дневного и ночного кремов и интенсивной сыворотки OLAY Total Effects

     

  • Lauren Vidal – самый креативный бренд Франции.

    Экстравагантную одежду с логотипом Lauren Vidal высоко ценят женщины с ярко выраженным чувством стиля. Теперь к числу поклонников марки присоединились и профессионалы моды: Lauren Vidal признан самым креативным брендом 2010 года во Франции и удостоен престижной премии «Paris - Capitale de la Creation*».

  • На защите красоты.

    Изматывающая жара дымного лета наконец-то уступила место осенней прохладе. Сначала мы бурно радовались возможности дышать по-настоящему свежим воздухом, но потом обнаружили, что осенняя погода не слишком благоприятно сказывается на внешности. Так что пора обновлять косметический арсенал и включать в него средства, которые встанут на защиту нашей красоты.

  • Советы стилистов по уходу за волосами

    Профессиональные советы Тедди Чарльза для создания объёмных причесок, достойных подиума, в домашних условиях.

  • Одинокая девушка предпочитает женатых!

    Каких мужчин предпочитают одинокие дамы для романтических отношений?

  • Выйдите замуж и похороните свой секс.

    Оказывается, вступление в брак – это прямой путь к снижению сексуальной активности.

     

  • Женский враг в сексе.

    Почему у женщины может пропасть желание заниматься сексом с любимым мужчиной.

     

  • НОВЫЕ СТАТЬИ

  • Экзотическое украшение дома – пальма. Часть 1.

    Экзотическая красота пальм напоминает о солнечном лете на берегу тропического моря. Пальмы не только красивы, но и очень полезны. Плоды некоторых видов пальм удивительно вкусны, а ценные древесина и листья являются источником множества необходимых человеку продуктов.

  • Модные прически осени-2010.

    Осенью почему-то меняться хочется еще больше, чем весной. Воздух, что ли, такой... вдохновляющий. Может, в нашей памяти на всю жизнь остается первое сентября и начало нового года. Ну а раз так, посмотрим, какие модные прически готовит нам новый этап!

  • Проверяем на себе: шампуни и бальзамы Head&Shoulders.

    Перхоть — верный и при этом нежелательный спутник половины населения нашей планеты. Избавиться от нее навсегда очень трудно: стоит найти средство для головы, которое наконец поможет от этой напасти, и прекратить его использовать, как перхоть возвращается. Один из немногих шампуней, действительно спасающий от неряшливых «чешуек» и кожного зуда, - Head & Shoulders.

  • Верить - не верить...

    Доверять, но проверять
    «Главное в отношениях – это доверие!» - убежденно говоришь ты, а сама тайком изучаешь содержимое его карманов, читаешь sms и подслушиваешь телефонные разговоры.

Опубликовано С благодарностью из Новотроицка в чт, 13/07/2006 - 11:00

Морока, конечно, орешки вкладывать, но варенье того стоит!!!! Вот это рецептик. А подскажите, в какой посуде Вы варите варенье???? Спасибо, очень хорошие рецепты в рубриках. Хочу узать рецепты острых квашеннных блюд. Как иду по рынку облизываюсь, а готовить не умею...

»
Опубликовано Нелли, Волгоград в чт, 13/07/2006 - 11:00

Ваш рецепт навел на мысль: помните, был такой любимый ликер "Аморетто"? Вот бы научиться его делать, Жасмин, не поможете?

»
Опубликовано Jasmin в чт, 13/07/2006 - 11:00

Следует использовать только "нейтральную" посуду: стекляную, керамическую, эмалированную. Чтобы при соприкосновении со стенками посуды продукты не окислялись. Эмалированная посуда ни в коем случае не должна иметь сколов эмали и трещин на внуртенней поверхности.

»
Опубликовано Jasmin в чт, 13/07/2006 - 11:00

Следует использовать только "нейтральную" посуду: стекляную, керамическую, эмалированную. Чтобы при соприкосновении со стенками посуды продукты не окислялись. Эмалированная посуда ни в коем случае не должна иметь сколов эмали и трещин на внуртенней поверхности.

»
Опубликовано Ленчик-Анапа в чт, 13/07/2006 - 11:00

Спасибо огромное! Я всегда варила абрикосы, настаивала в сахаре, но они темнеют у меня, помогите, как сварить варенье прозрачным?

»
Опубликовано Надюха в чт, 13/07/2006 - 11:00

Одним из самых известных во всем мире абрикосовых ликеров является итальянский Амаретто ди Саронно (Amaretto di Saronno), выпускаемый компанией «Ильва Саронно С.р.А.». С ликером даже связана целая легенда, по которой этому напитку приписываются приворотные свойства. Говорят, его приготовила одна вдова-трактирщица, жительница города Саронно, чтобы покорить сердце талантливого художника, ученика Леонардо да Винчи, Бернадино Луини.

»
Опубликовано Из Орла Хозяйка в чт, 13/07/2006 - 11:00

Варила рецептик. У нас абрикосы во всю!!!! Спасибо.... Остатки на блюдечке вылизали все!!!!

»
Опубликовано Привет из Белгорода!! в чт, 13/07/2006 - 11:00

И мне рецептик понравился. я ложила разные орешки в абрикоски, и теперь действительно по-царски буду зимой чаевничать!

»
Опубликовано Ольга. Одесса в вт, 22/07/2008 - 09:58

Абрикосовое варенье можно сварить и с грецкими орехами. Очищенные ядра грецких орехов засыпаем сахаром вместе с абрикосами, чтобы они пропитались сиропом, дальше всё согласно рецепту.

»
Опубликовано Гость в вт, 28/07/2009 - 15:58

Да, с орешками будет просто изумительно!

---
фальцевая кровля

»

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
ПРОВЕРКА
Пожалуйста введите текст изображенный на рисунке
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Поиск по сайту

Статистика

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Статьи журнала в формате RSS
ГЛАВНАЯ | НЯМ-НЯМ | ИНТЕРЕСНО | БУДЬ ЗДОРОВА! | ПРО ЛЮБОВЬ | ГОРОСКОП | КЛУБ | РЕКЛАМА