Кекс из йогурта

Кекс из йогурта

Кексы легки в приготовлении. К тому же, очень вкусно полакомиться чем-нибудь вкусненьким к чаю. Порадуйте и вы своих любимых сладеньким. Предлагаем самый простой рецепт кекса. По нашему рецепту можно испечь кексы разных размеров. Включив свою фантазию, их можно украсить еще более аппетитно.

Состав: мука - 250г, сливочное масло - 40г, сахар - 200г, фруктовый йогурт - 200 мл, яйцо - 2 шт., разрыхлитель (сода), соль - 1/4 чайн.ложки, изюм - полстакана.

Приготовление: тестоСливочное масло растереть с сахаром и яйцами. Добавить муку, соль и соду (либо разрыхлитель). Хорошо перемешать миксером.

Затем влить любой фруктовый йогурт и тщательно размешать до однородной массы. При желании можно добавить в тесто изюм.
разлить по формочкам

Формочки смазать растительным маслом, разлить тесто и выпекать в духовке до образования румяной корочки.

кексикиГотовность можно проверить, воткнув в тесто спичку - если спичка осталась сухой, значит кексы готовы.

кексыПриятного чаепития!

 

 

Комментарии Написать комментарий
Анна, Кострома
Из йогурта сразу видно, что тесто нежнее, чем обычно и цвет такой интересный, думаю, совсем воздушные кексики.
Инна, Москва
Я вчера пекла кекс, очень понравился, но как же это вредно на фигуре.
Лида, Ставрополь
Очень нежный кексик, сладкий, ароматный!
ПРОВЕРКА
CAPTCHA на основе изображений
Введите символы, которые показаны на картинке.
Онлайн тесты!