рис

Состав: крабовые палочки - 1 пачка, яйцо - 3-4 шт., рис (неваренный) - 5 стол.ложек, ананасы (консервированные) - 150 г, огурец соленый - 1шт., майонез, лук - 1 головка, зелень укропа и петрушки

Приготовление: Мясо отварить, нарезать соломкой. Морковь, яйцо и лук нарезать кубиками. Смешать все ингредиенты, заправить майонезом.

Китайский куриный суп

2 моркови, 1 луковица, 1 порей, 1 зубчик чеснока, 1 чашка порезанной тонкой соломкой капусты, куриный бульон, китайские черные грибы (можно белые), сушеные, спагетти, соевый соус.

Приготовление: Разделать рыбу, нарезать на мелкие кусочки. Яйцо и рис отварить. Огурец нарезать соломкой, яйцо и лук мелко порубить. Смешать все ингредиенты. Заправить салат майонезом. Украсить зеленью.

Основные достоинства каш в том, что после тепловой обработки содержащийся в крупах белок хорошо усваивается организмом. Кроме того, в крупах содержится много углеводов. Все это делает их хорошим источником энергии для организма.

В Японии суши едят руками, что в Штатах, кстати, считается странным, здесь все едят палочками.
Очень многие не знают, для чего им подают имбирь вместе с васаби, васаби то понятно смешивают с соевым соусом для вкуса, куда макают суши, а вот имбирь (ginger) полагается есть между каждым кусочком суши, чтобы предать следующему его истинный вкус.

Состав (на одну порцию): Баранина –55г, телятина – 60г, печенка – 37г, рис – 10г, жир – 10г, яйцо - 1 штука, петрушка – 5г, лук зеленый – 25г, мята – 4г, перец красный молотый – 1г, помидоры 7г, перец черный (по вкусу), соль.

Продукты: 250 г цветной капусты, 1,5 стакана риса, 2 ст. ложки маргарина (или растительного масла), 1 луковица, 6 зубчиков чеснока, 6 шт. гвоздики, 1 стакан простокваши, 2 ч. ложки соли, 1/2 ч. ложки красного молотого перца.

Сначала отварить рис и яйца. Затем не сильно мелко нарезать яйца. Открыть баночку морской капусты. Все продукты перемешать. Добавить по вкусу соль и перец. Заправить салат майонезом.

Свежие грибы очистить, промыть, нарезать кусками, посолить, положить в воду и отварить. Затем пассировать с маслом, перцем и солью. Засыпать сухой рис и залить грибным бульоном на 2 пальца выше риса. Накрыть крышкой и готовить пока рис не станет мягким.