Компот из вишни (заготовки на зиму)

Темы:
Список продуктов, от которых худеют! 2-3 кг в неделю ..
Она сбросила 22 кг за 3 месяца по спец. программе ..
Хотите избавиться от обвисшего живота. Сенсационное похудение!

Это интересно...

компот из вишниСостав: вишня, сахар, вода.
Приготовление: Вишню перебрать, вымыть. Банки тщательно промыть, простерлизавать. В остывшие банки разложить вишню. Залить крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Затем слить жидкость в эмалированную кастрюлю. Добавить сахар (300 г на трех-литровую банку), довести до кипения. Снова залить в банку с вишней и сразу же закатать. Поставить остывать под теплое одеяло.

Этикетка для банки (нажмите на изображении для того чтобы скачать): этикетка на банку с домашними соленьями

 

IMG_5202.JPG IMG_5203.JPG IMG_5208.JPG IMG_5205.JPG kompot_vishnya_1.jpg

Опубликовано Jasmin в сб, 26/07/2008 - 13:49

  • НОВЫЕ СТАТЬИ

  • Выращивание кротона. Золотая осень на окне.

    О кротоне (кодиеуме) говорят, что он неженка и капризуля, доставляющий владельцам много забот, а порой и разочарований. Тем не менее усилия, затрачиваемые на выращивание кротона, с лихвой оправдываются красотой этого необыкновенного растения, на листьях которого ярко играют все краски золотой осени.

  • Закаливание - для здоровья организма

    В литературе описано множество способов закаливания. В основном все методики основаны на воздействии на организм воздуха, воды или солнца.
    «Сильный, но не закаленный человек подобен крепости с толстыми высокими стенами, в которой забыли поставить ворота», - известная всем мудрость.

  • Да здравствует ВЕСНА!

    Какое бы время года не наступило на дворе, женщина переживает его по разному, каждому периоду присущи свои настроение и чувство. Особенное место в жизни женщины занимает весна.

  • Бурятские буузы

    По разным данным в России проживает от 168 до 180 представителей разных национальностей. Все они отличаются не только религией, культурой, языком, внешним видом, но также имеют отличную от других народов национальную кухню. В данной статье предлагаем вам познакомиться с тем, как приготовить «буузы» («позы») – мясное блюдо из рациона бурятского народа.

Опубликовано Лидия, Астрахань в пн, 28/07/2008 - 10:15

Аппетитные вишни, зимой ароматно такой компотик пить, надо самой сегодня сварить!

»
Опубликовано Алевтина, Ростов в пн, 28/07/2008 - 10:21

Компот из вишен, черешен хорошо усваивается при желудочно-кишечных заболеваниях, если фрукты протереть, а сок разбавить.

»
Опубликовано MARINA, Ишимбай в пн, 28/07/2008 - 10:49

Для того, чтобы вишнёвый компот был ароматнее, а вкус более насыщенный, я при консервировании в банки ложу веточку мелиссы. Попробуйте, может откроете для себя новый вкус вишнёвого лакомства!

»
Изображение пользователя Jasmin.
Опубликовано Jasmin в пн, 28/07/2008 - 21:44.

Эх, а я уже успела закрыть компоты из вишни в этом сезоне. Но на следующий год обязательно добавлю веточку мелиссы! Спасибо, Марина!

*Мир прекрасен и прелестен!*

»
Опубликовано Лина, Рига в чт, 31/07/2008 - 12:27

Классный компот от Прелести. Редактор, к вам идея: а как насчет дизайна для консервации от прелести и год урожая? Мы же можем скачивать такой логотип, готовить по вашим рецептам, так интереснее. Спасибо!

»
Опубликовано Анастасия, Белгород в чт, 31/07/2008 - 12:42

Из вишен и черешен получается очень хороший компот. Для приготовления компотов из вишни наиболее подходят сорта с темноокрашенными крупными плодами, такие, как Владимирская, Ширпотреб черная, Шубинка и др. Лучшими сортами черешни для компотов являются Дрогана желтая, Татарская черная, Золотая, Наполеон, Денисена желтая и др.
Собранные плоды сортируют по размеру (поврежденные и мелкие плоды для приготовления компотов использовать не следует). Отобранные плоды моют и плотнее насыпают в банки или бутыли. Затем их заливают горячим сахарным сиропом, приготовленным из расчета: для компота из вишен — 500 граммов сахарного песка и 0,7 литра воды на 1 литр сиропа, а для компота из черешен — 300 граммов сахарного песка и 0,8 литра воды. Сироп должен покрыть плоды и доходить до горлышка посуды. На пол-литровую банку идет примерно 0,42—0,46 литра сиропа.
Компот пастеризуют при температуре 85 градусов, после чего быстро укупоривают жестяными крышками и ставят на воздушное охлаждение.

»
Опубликовано Надежда, Купянск, Харьковская в пн, 04/08/2008 - 10:58

Компот из вишни и урюка
1 л воды, 200 г вишни, 200 г урюка, 1 стакан сахара.
Взять поровну кислой вишни и сладкого урюка, промыть в холодной воде. Положить в кастрюлю сахар, растворить в небольшом количестве теплой воды, налить холодную воду, дать закипеть и положить фрукты.
После вторичного закипания сразу снять с огня и охладить при закрытой крышке.
При подаче на стол налить в стаканы и положить кусочки пищевого льда.

»
Опубликовано Ириска в пн, 29/06/2009 - 15:16

Я точно также делаю, только банки не стерилизую, а заливаю 2 раза водой, а последний раз сиропом

»

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
  • Allowed HTML tags: <a> <em> <strong> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <b> <table> <td> <tr> <th> <p> <br><blockquote>
  • Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

ПРОВЕРКА
Пожалуйста введите текст изображенный на рисунке
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Поиск по сайту

Статистика

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Статьи журнала в формате RSS
ГЛАВНАЯ | НЯМ-НЯМ | ИНТЕРЕСНО | БУДЬ ЗДОРОВА! | ПРО ЛЮБОВЬ | ГОРОСКОП | КЛУБ | РЕКЛАМА