Компот из вишни (заготовки на зиму)

Темы:
Подписаться на рассылку
Женский журнал Прелесть

Это интересно...

компот из вишниСостав: вишня, сахар, вода.
Приготовление: Вишню перебрать, вымыть. Банки тщательно промыть, простерлизавать. В остывшие банки разложить вишню. Залить крутым кипятком, прикрыть крышкой и оставить на 10-15 минут. Затем слить жидкость в эмалированную кастрюлю. Добавить сахар (300 г на трех-литровую банку), довести до кипения. Снова залить в банку с вишней и сразу же закатать. Поставить остывать под теплое одеяло.

Этикетка для банки (нажмите на изображении для того чтобы скачать): этикетка на банку с домашними соленьями

 

IMG_5202.JPG IMG_5203.JPG IMG_5208.JPG IMG_5205.JPG kompot_vishnya_1.jpg
Поделиться статьей в:
При копировании этой статьи активная, не закрытая от поисковиков ссылка на наш сайт ОБЯЗАТЕЛЬНА! Пожалуйста, соблюдайте наши авторские права.

Опубликовано Jasmin в сб, 26/07/2008 - 14:49

  • ДРУГИЕ НОВОСТИ

  • Яна Рудковская стала лицом OLAY Total Effects.

    Осенью на телеэкраны выйдут рекламные ролики с ее участием, а фотография Яны украсит упаковки дневного и ночного кремов и интенсивной сыворотки OLAY Total Effects

     

  • Lauren Vidal – самый креативный бренд Франции.

    Экстравагантную одежду с логотипом Lauren Vidal высоко ценят женщины с ярко выраженным чувством стиля. Теперь к числу поклонников марки присоединились и профессионалы моды: Lauren Vidal признан самым креативным брендом 2010 года во Франции и удостоен престижной премии «Paris - Capitale de la Creation*».

  • На защите красоты.

    Изматывающая жара дымного лета наконец-то уступила место осенней прохладе. Сначала мы бурно радовались возможности дышать по-настоящему свежим воздухом, но потом обнаружили, что осенняя погода не слишком благоприятно сказывается на внешности. Так что пора обновлять косметический арсенал и включать в него средства, которые встанут на защиту нашей красоты.

  • Советы стилистов по уходу за волосами

    Профессиональные советы Тедди Чарльза для создания объёмных причесок, достойных подиума, в домашних условиях.

  • Одинокая девушка предпочитает женатых!

    Каких мужчин предпочитают одинокие дамы для романтических отношений?

  • Выйдите замуж и похороните свой секс.

    Оказывается, вступление в брак – это прямой путь к снижению сексуальной активности.

     

  • Женский враг в сексе.

    Почему у женщины может пропасть желание заниматься сексом с любимым мужчиной.

     

  • НОВЫЕ СТАТЬИ

  • Экзотическое украшение дома – пальма. Часть 1.

    Экзотическая красота пальм напоминает о солнечном лете на берегу тропического моря. Пальмы не только красивы, но и очень полезны. Плоды некоторых видов пальм удивительно вкусны, а ценные древесина и листья являются источником множества необходимых человеку продуктов.

  • Модные прически осени-2010.

    Осенью почему-то меняться хочется еще больше, чем весной. Воздух, что ли, такой... вдохновляющий. Может, в нашей памяти на всю жизнь остается первое сентября и начало нового года. Ну а раз так, посмотрим, какие модные прически готовит нам новый этап!

  • Проверяем на себе: шампуни и бальзамы Head&Shoulders.

    Перхоть — верный и при этом нежелательный спутник половины населения нашей планеты. Избавиться от нее навсегда очень трудно: стоит найти средство для головы, которое наконец поможет от этой напасти, и прекратить его использовать, как перхоть возвращается. Один из немногих шампуней, действительно спасающий от неряшливых «чешуек» и кожного зуда, - Head & Shoulders.

  • Верить - не верить...

    Доверять, но проверять
    «Главное в отношениях – это доверие!» - убежденно говоришь ты, а сама тайком изучаешь содержимое его карманов, читаешь sms и подслушиваешь телефонные разговоры.

Опубликовано Лидия, Астрахань в пн, 28/07/2008 - 11:15

Аппетитные вишни, зимой ароматно такой компотик пить, надо самой сегодня сварить!

»
Опубликовано Алевтина, Ростов в пн, 28/07/2008 - 11:21

Компот из вишен, черешен хорошо усваивается при желудочно-кишечных заболеваниях, если фрукты протереть, а сок разбавить.

»
Опубликовано MARINA, Ишимбай в пн, 28/07/2008 - 11:49

Для того, чтобы вишнёвый компот был ароматнее, а вкус более насыщенный, я при консервировании в банки ложу веточку мелиссы. Попробуйте, может откроете для себя новый вкус вишнёвого лакомства!

»
Изображение пользователя Jasmin.
Опубликовано Jasmin в пн, 28/07/2008 - 22:44.

Эх, а я уже успела закрыть компоты из вишни в этом сезоне. Но на следующий год обязательно добавлю веточку мелиссы! Спасибо, Марина!

*Мир прекрасен и прелестен!*

»
Опубликовано Лина, Рига в чт, 31/07/2008 - 13:27

Классный компот от Прелести. Редактор, к вам идея: а как насчет дизайна для консервации от прелести и год урожая? Мы же можем скачивать такой логотип, готовить по вашим рецептам, так интереснее. Спасибо!

»
Опубликовано Анастасия, Белгород в чт, 31/07/2008 - 13:42

Из вишен и черешен получается очень хороший компот. Для приготовления компотов из вишни наиболее подходят сорта с темноокрашенными крупными плодами, такие, как Владимирская, Ширпотреб черная, Шубинка и др. Лучшими сортами черешни для компотов являются Дрогана желтая, Татарская черная, Золотая, Наполеон, Денисена желтая и др.
Собранные плоды сортируют по размеру (поврежденные и мелкие плоды для приготовления компотов использовать не следует). Отобранные плоды моют и плотнее насыпают в банки или бутыли. Затем их заливают горячим сахарным сиропом, приготовленным из расчета: для компота из вишен — 500 граммов сахарного песка и 0,7 литра воды на 1 литр сиропа, а для компота из черешен — 300 граммов сахарного песка и 0,8 литра воды. Сироп должен покрыть плоды и доходить до горлышка посуды. На пол-литровую банку идет примерно 0,42—0,46 литра сиропа.
Компот пастеризуют при температуре 85 градусов, после чего быстро укупоривают жестяными крышками и ставят на воздушное охлаждение.

»
Опубликовано Надежда, Купянск, Харьковская в пн, 04/08/2008 - 11:58

Компот из вишни и урюка
1 л воды, 200 г вишни, 200 г урюка, 1 стакан сахара.
Взять поровну кислой вишни и сладкого урюка, промыть в холодной воде. Положить в кастрюлю сахар, растворить в небольшом количестве теплой воды, налить холодную воду, дать закипеть и положить фрукты.
После вторичного закипания сразу снять с огня и охладить при закрытой крышке.
При подаче на стол налить в стаканы и положить кусочки пищевого льда.

»
Опубликовано Ириска в пн, 29/06/2009 - 16:16

Я точно также делаю, только банки не стерилизую, а заливаю 2 раза водой, а последний раз сиропом

»

Отправить комментарий

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.
ПРОВЕРКА
Пожалуйста введите текст изображенный на рисунке
Image CAPTCHA
Enter the characters shown in the image.

Поиск по сайту

Статистика

Rambler's Top100 Рейтинг@Mail.ru
Статьи журнала в формате RSS
ГЛАВНАЯ | НЯМ-НЯМ | ИНТЕРЕСНО | БУДЬ ЗДОРОВА! | ПРО ЛЮБОВЬ | ГОРОСКОП | КЛУБ | РЕКЛАМА