Консультация в Прелести: АКВАРИУМ ДОМА - все что вы хотели узнать об этом у профессионалов В Прелести консультирует частный психолог Эротический конкурс: Мисс Русская ночь в Раю

Фрикадельки в сливочном соусе

Темы:
Вторые блюда

мясо

рис

соус

фарш

фрикадельки

	Список продуктов, от которых худеют! 2-3 кг в неделю ..
	Она сбросила 22 кг за 3 месяца по спец. программе ..
	Хотите избавиться от обвисшего живота. Сенсационное похудение!

Это интересно...

Загрузка...

фрикадельки Приготовление: Мясо пропустить через мясорубку. Рис отварить до полуготовности. Лук измельчить. Смешать с фаршем, посолить, поперчить по вкусу. Добавить 1 сырое яйцо, хорошо перемешать, сформировать шарики размером с грецкий орех.
Обжарить в растительном масле.

Состав: фарш говяжий - 400г, рис (крупа) - 3 стол.ложки, лук - 1 шт., перец, соль - по вкусу, яйцо - 1 шт.

Для соуса: сливки - 100г, холодная вода - 250г, мука - 2 стол.ложки, соль, специи - карри, куркума, паприка

Приготовление соуса: Смешать в отдельной посуде муку, соль и приправы. Налить в кастрюлю воду и сливки. При закипании всыпать приготовленную смесь с приправой и тщательно перемешать.
Варить сливочный соус при постоянном помешивании в течении 3-4 минут.

Подавать фрикадели с картофельным пюре или отварным рассыпчатым рисом, полив сливочным соусом.

Опубликовано Jasmin в пт, 07/11/2008 - 21:23

ДРУГИЕ НОВОСТИ
Tefal представляет кухонные весы Easy range c уникальной системой Visio Touch.
Готовя изысканный обед для важных гостей или балуя своих близких домашней выпечкой, каждая хозяйка стремится просчитать все до мелочей.
Певица Лена Князева представляет свой первый альбом.
16 марта в клубе «ISTERIKA» (на крыше ТЦ «Европейский»), при поддержке «Квадро-Диск» и «Русского радио», состоится презентация дебютного альбома певицы, актрисы и телеведущей Лены Князевой - «Так нежно».
Вкусные новинки от Camay.
Camay представляет «ванильный десерт» и «ягодный фреш».
Новая муза Димы Билана
На днях состоялась премьера видео на новую песню Димы Билана "По парам".

НОВЫЕ СТАТЬИ
Закаливание - для здоровья организма
В литературе описано множество способов закаливания. В основном все методики основаны на воздействии на организм воздуха, воды или солнца.
«Сильный, но не закаленный человек подобен крепости с толстыми высокими стенами, в которой забыли поставить ворота», - известная всем мудрость.
Закаливание - для здоровья организма
В литературе описано множество способов закаливания. В основном все методики основаны на воздействии на организм воздуха, воды или солнца.
«Сильный, но не закаленный человек подобен крепости с толстыми высокими стенами, в которой забыли поставить ворота», - известная всем мудрость.
Да здравствует ВЕСНА!
Какое бы время года не наступило на дворе, женщина переживает его по разному, каждому периоду присущи свои настроение и чувство. Особенное место в жизни женщины занимает весна.
Бурятские буузы
По разным данным в России проживает от 168 до 180 представителей разных национальностей. Все они отличаются не только религией, культурой, языком, внешним видом, но также имеют отличную от других народов национальную кухню. В данной статье предлагаем вам познакомиться с тем, как приготовить «буузы» («позы») – мясное блюдо из рациона бурятского народа.

Опубликовано Инна, Саратов в пн, 10/11/2008 - 11:29

Как интересно! И что, малышка уже умеет делать?

ответить

Опубликовано Гость в пн, 10/11/2008 - 11:33

Вчера приготовила... Не ожидала, честно говоря, такой вкуснотищи. Хотя я и сижу на диете, но не выдержала и попробовала тоже...
Обалдеть!

ответить

Опубликовано vadik в вт, 11/11/2008 - 17:06

было очень вкусно. спасибо.

ответить

Опубликовано Лида, Сумы в ср, 26/11/2008 - 12:00

Вкусное блюдо, нежное, сочное!

ответить

Опубликовано Анжелика, Москва в ср, 26/11/2008 - 12:06

Фрикадельки с маслинами в соусе
фарш говяжий - 500 г
хлеб белый черствый - 85 г
молоко - 450 г
яйцо - 1 шт.
мука пшеничная - 4 ст. ложки
маслины без косточек - 100 г
масло растительное - 3 ст. ложки
масло сливочное - 2 ст. ложки
сметана - 150 г
соус соевый - 1 ст. ложка
Хлеб замочите в смеси 150 г молока и 50 г воды, соедините с фаршем, яйцом, посолите, поперчите и перемешайте.
Из полученной массы сформуйте шарики, вложите в середину каждого по маслине. Запанируйте фрикадельки в половине муки, обжарьте на масле.
Для соуса оставшуюся муку спассеруйте на масле. Постепенно влейте оставшееся молоко, сметану и варите соус 5 минут. Добавьте соевый соус, посолите и поперчите.
Фрикадельки залейте соусом, тушите 10 минут.
При подаче фрикадельки вместе с соусом выложите на блюдо и посыпьте зеленью.

ответить

Опубликовано Ирина Сергеевна, Донецк в ср, 26/11/2008 - 12:07

Фрикадельки в соусе маринара
450 г свиного фарша
4 ст.л. высушенных хлебных крошек
1 яйцо
1 ст.л. измельченного репчатого лука
1/4 ч.л. соли
капелька острого перечного соуса
800 г соуса маринара
340 г рожек или спиралек
Приготовление:
Свиной фарш соедините с хлебными крошками, яйцом, луком, солью и капелькой перечного соуса. Сформуйте круглые фрикадельки размером 2,5 см в диаметре. Обжарьте на среднем огне в небольшом количестве масла со всех сторон до золотисто-коричневого цвета. В небольшой сковороде нагрейте соус маринара, опустите туда фрикадельки, варите при кипении 10-15 минут. Подайте с горячими рожками.

ответить

Опубликовано гость в чт, 03/09/2009 - 15:55

сделала тут недавно по вашему рецепту!муж в восторге!дочка ела,а она в еде большая привереда!!!!очень понравилось!спасибо большое за рецепт!соус вкуснотища!