Запеченная курица в рукаве Paclan

Время приготовления: 60 минут

Ингредиенты:
- курица
- лук
- с картофелем, или без.

Приготовление: Отделить мясо от костей, порезать на кусочки. Посолить, добавить приправы по вкусу, майонез. Хорошо перемешать и оставить на 40-60 минут пропитываться. Затем выложить на разогретую сковороду и обжарить курицу до румяной корочки. Добавить 2 ложки томатного соуса (либо 1 свежий помидор), перемешать. Залить кипяченой водой и тушить на медленном огне до готовности.

Приготовление: Курицу, яйцо, картофель нарезать кубиками, грибы - соломкой. Натереть сыр на терке. Смешать все продукты, посолить по вкусу. Заправить майонезом. Перед подачей украсить зеленью укропа.

Приготовление: Куриную грудку отварить, отделить от кости. Все игредиенты нарезать мелкими кубиками. Выкладывать на блюдо слоями - курица, яйца, грибы (можно заменить соленым огурцом), ананасы. Сверху поливаем майонезом, посыпаем кусочками ананаса, грецкого ореха.

Греческая кухня одна из древнейших кухнь, которая в основе своей мало изменилась. Из исторических документов (например у Гомера в Одиссии) видно, что греки употребляли оливковое масло, молочные продукты - йогурт и сыр фета, мизифра (вид творога), овощи и фрукты, бобы, пшеница и мучные изделия, вино, мясо баранов, коз и птиц, рыбу и морепродукты, мёд вместо сахара. Рис и картофель добавились позже.

Авокадо - вечнозеленое дерево семейства лавровых - растет очень быстро и достигает 26 метров. Сейчас существует более 500 видов авокадо, все из которых выведены из трех основных сортов.

С древнейших времен основным занятием горцев-кабардинцев было земледелие и скотоводство, и это не могло не отразиться на национальной кухне: особое место в ней заняли мясные блюда - из баранины, говядины, птицы. Из овощей кабардинцы традиционно используют картофель, фасоль, репчатый лук, чеснок. Блюда готовят с большим количеством различных пряностей и приправ - сушеного молотого чабреца, красного и черного перца.

Гостеприимство являлось одним из характерных черт народов Кавказа. В этом отношении не составляет исключения и адыгский народ. На протяжении многовековой истории адыги занимались скотоводством, птицеводством и земледелием. Это оказывало влияние на подбор и особенности национальной кухни, где главное место заняли блюда из баранины, говядины и птицы, а также молочные и растительные блюда.

Приготовление: Отварить куриную грудку, измельчить. Сырые яйца разбить в пиале, пожарить яичницу на сковороде, дать остыть и нарезать соломкой. Помидор нарезать кубиками.
Салат выложить слоями: 1 слой - помидор, 2 слой - лук, 3 слой - курица, 4 слой - яйца, 5 слой - тертый сыр. Слои смазать майонезом. Украсить зеленью.

Состав: курица - 800г, 1 луковица, помидоры - 2-3 шт., морковь - 2 шт., лавровый лист, перец, соль, зелень.