Помидоры резанные (заготовки на зиму)

помидорыБанки помыть, простерилизовать на пару. На дно банки положить укроп (зонтики с семенами), перец горошек (4-5 штук), лавровый лист. Заполнить слой лука (колечками), перец сладкий (соломкой), помидоры (крупными дольками). Сделать 2 слоя.

Рассол на 1л воды: 2ст.ложки соли, 1ст.ложка сахара, 2ст.ложки уксуса, 3 ст.ложки подсолнечное масло
Рассол вскипятить и разлить по банкам. Банки стерилизовать 10 минут.

Другие заготовки на зиму из помидоров

Помидорные половинки по-португальски

Засолка помидоров

Овощное ассорти

Соус "Анкл-Бенс" в домашних условиях

Помидоры, маринованные с перцем

Салат с баклажанами

 

Фото: Женский журнал "Прелесть"

Оцените пожалуйста статью
Всего голосов: 9
Добавить комментарий
Комментарии
Аватар пользователя svetlanaS
svetlanaS

Рассол---когда нужно масло влить??????

Аватар пользователя Jasmin
Jasmin

Когда готовишь рассол, тогда и вливаешь масло. Как все закипит - разлить по банкам.

*Мир прекрасен и прелестен!*

Гость

Ваще супер тольько нет масло!

лера
а банки. какие 10 минут стерилизовать 3 -х литровые или 1 литр.
Аватар пользователя Jasmin
Jasmin

Лера, я использовала банки 1-литровые.

Гость

спасибо!!!!! я уже приготовила и даже опробывали ужасно вкусно!!! только я добавила больше сахара, !!!