Салат "Ананас"

Опубликовано Jasmin в пн, 21/01/2008 - 00:01.

салат "Ананас" Приготовление: Куриную грудку отварить, отделить от кости. Все игредиенты нарезать мелкими кубиками. Выкладывать на блюдо слоями - курица, яйца, грибы (можно заменить соленым огурцом), ананасы. Сверху поливаем майонезом, посыпаем кусочками ананаса, грецкого ореха.

Данный салат можно красиво оформить, имитируя вид ананаса. Для этого нужно выбрать тарелку овальной формы. Иллюзию ананасовых листьев создаст веточка зелени (петрушка, укроп).

Состав: куриная грудка - 1 шт., яйцо - 3-4 шт., грибы (соленые) - по вкусу, ананас (консервированный) - 150-200 г, грецкие орехи (для украшения) - 50 г, майонез

Внимание. При перепечатке, активная ссылка на www.prelest.com обязательна!

Статьи по теме

Новые статьи журнала

Прелестные новости

Опубликовано трубная в пн, 21/01/2008 - 02:12.

спасибо прелести... обязательно нужно попробывать, хоть и руки кривые

Опубликовано Дарина, Ивано-Франковск в пн, 21/01/2008 - 14:04.

Аппетитно выглядит! Очень вкусно! Я думаю, а какой узор на салате нанести ,чтобы на ананас было похоже?

Опубликовано Jasmin в вт, 22/01/2008 - 16:38.

Дарина, при наличии свободного времени думаю можно дать волю и украсить салат и другие блюда как душе угодно, стоит лишь включить фантазию

*Мир прекрасен и прелестен!*

Опубликовано nikola19651 в пн, 21/01/2008 - 14:26.

Я думаю эдакий яйцеобразный в клеточку, и в каждую клеточку- по капельки
майонеза-то получится ,если сверху смотреть настоящий ананас.

Опубликовано Ясный мой свет... в пн, 21/01/2008 - 15:13.

Обязательно сделаю! Рецепты Прелести все мной опробованы! Ананас праздничности придает всему. Вот мое любимое блюдо, делюсь.

Печень с ананасом.
На 4 порции
4 широких куска печени
6 кофейных чашек горчицы
100гр муки
8 ломтей ананаса (свежего или консервированного)
150гр сливочного масла
2 кофейных ложки сахара
Соль, перец, петрушка, перец.
Можно добавить кофейную ложку анисовой настойки, но я не люблю вкус, так, что делаю без.
Приготовление:
Обмазать куски печени смесью горчицы, давленого чеснока, соли и перца.
Оставить на немного. Обвалять куски печени в муке и обжарить в масле до готовности.
Карамелизировать на сахар, деглассировать чашкой ананасового сока и анисовым ликером. Разрезать ананасовые куски на полукольца, и обжарить в том же масле, где жарилась печень.
На центр блюда выложить печень, вокруг половинки ананасов, полить оставшимся соусом и посыпать мелко нарезанными петрушкой и острым перчиком.

Опубликовано Марина Игоревна, Мерефа Харьковская область в вт, 22/01/2008 - 15:56.

Вчера на день рождения свахи готовила салатик. так всем понравился! Объеденье! Просили рецептик. Я вот думаю, а можно ли ананасом сверху украсить салатик. И хочется еще попробовать со свежим ананасом. в общем, легкое блюдо, сытное. спасибки!!!

Опубликовано Jasmin в вт, 22/01/2008 - 16:45.

Марина Игоревна, главное - не бояться экспериментировать и готовить с удовольствием!
Спасибо Вам!

*Мир прекрасен и прелестен!*

Опубликовано Лиза, Туапсе в вт, 22/01/2008 - 17:08.

Салатик - это хорошая идея и праздников и будней. И для гостей очень аппетитное блюдо! Я кушала ,и мне понравилось именно по рецептуре. Чешуйки ананаса выкладывала маленькой кофейной ложечкой.

Опубликовано Маргарита, Севастополь в ср, 23/01/2008 - 14:57.

Салат из ананасов с сыром и чесноком
200 г консервированных ананасов, 300 г твердого сыра, 2 зубчика чеснока, 200 г майонеза.
Ананасы отцедить и нарезать маленькими ломтиками. Сыр натереть на мелкой терке, добавить ананасы, толченый чеснок, заправить майонезом, перемешать и выложить в салатник.

Опубликовано Ольга Георгиевна Валевская ,Львов в сб, 26/01/2008 - 14:10.

Салатик сделала сегодня, и когда он пропитается всей семьей скушаем. Это красиво так и когда я слизывала с ложки, предвкушала, как же это будет вкусно и домочадцам. спасибо, дорогая Лена.

Опубликовано Ирина, Таллин в вт, 29/01/2008 - 14:12.

Думаю, автор рецепта делала с маслятами, и очень вкусно! Я пробовала с шампиньонами, не то. Салатик - объеденье!

Опубликовано Валентина, Москва, Китай-город в ср, 30/01/2008 - 15:34.

Салатик очень вкусный. Хорошо, если повезет купить красивое блюдо, чтобы выложить в виде ананаса. Я не ем яйца, но и без них салатик отличный.

Отправить комментарий

Ваше имя:

E-mail:

Содержание этого поля является приватным и не предназначено к показу.

Домашняя страница:

Комментарий: *

Allowed HTML tags: <a> <cite> <code> <ul> <ol> <li> <dl> <dt> <dd> <img> <table> <td> <tr> <th> <blockquote>
Строки и параграфы переносятся автоматически.

Подробнее о форматировании

А вдруг вы робот?

Для того чтобы отправить материал, вам необходимо ввести код изображенный на картинке.

Какой код изображен на рисунке?: *

Введите символы (сохраняя регистр большие/маленькие) изображенные на картинке