Шашлык из говядины с луком и шампиньонами
Опубликовано Jasmin в пт, 07/05/2004 - 13:00.
Говяжье филе нарежьте кубиками. Растительное масло разотрите с красным молотым перцем. В этом составе выдержите мясо около часа-полтораю Лук и шампиньоны нарежьте кольцами. Кусочки мяса, лук и грибы, чередуя, нанижите на шампур. Жарьте шашлык над углями, сбрызгивая оставшимся маринадом.
Готовый шашлык посолите и поперчите по вкусу.
Внимание. При перепечатке, активная ссылка на www.prelest.com обязательна!
Отправить комментарий